Speisekarte

Salate / Vorspeisen

Settele‘s gemischter Salatteller

klein 5,80 € • groß 9,20 €

Blattsalate in Balsamicodressing mit gebratenen Champignons, gerösteten Nüssen und geriebenem Bergkäse

klein 8,50 € • groß 10,80 €

Frühlingssalat mit gebratenem Spargel, jungem Spinat, Mango, Chili-Limonendressing und gerösteten Erdnüssen / mit Truthahnfilet in der Kräuter-Nusskruste

12,50 € / 17,50 €

Suppen

Brätstrudelsuppe

5,50 €

Schwäbische Hochzeitssuppe

6,- €

Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons

6,50 €

Settele Klassiker

Hausgemachte Kässpatzen mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

14,50 €

Schweinelendchen auf Sherryrahmsauce
mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle

20,50 €

Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln

24,- €

Schwäbischer Rostbraten in Schwammerlrahmsauce
mit Kässpatzen und Röstzwiebeln

27,- €

Rumpsteak vom heimischen Weiderind
mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelrösti

200g – 28,- € • 300g – 34,- €

Kalbsleber rosa gebraten mit Äpfeln, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

21,50 €

Settele Saison & Vision

Frischer Schrobenhausener Spargel vom Waglerhof
mit Sauce Hollandaise/zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

19,- €

Feines zum Spargel:

kleines Wiener Schnitzel 11,- / kleine Schweinelendchen 10,- / gemischter Schinken 8,50

Schollenfilet gebraten mit Land- und Meeres-Spargelragout, Basilikumpesto, Kirschtomaten und Petersilienkartoffeln

24,- €

Hausgemachte Spinat-Bärlauchknödel mit Tomaten-Sugo
und geriebenem Bergkäse

15,50

Dessert

Erdbeeren-Parfait mit Rhabarber-Erdbeerragout und Kokos-Schoko-Crisp

8,- €

Apfelküchle im Bierteig gebacken mit Vanilleeis und Sauerkirschen

8,- €

Affogato – Vanilleeis mit Espresso und Likör

4,90 €

Setteles geeistes Tiramisu

5,80 €

Zudem gibt es täglich wechselnde Empfehlungen. An Sonn-und Feiertagen bieten wir immer frischen Braten an.

Gerne auch schon vormittags per Telefon

0821 84086

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